O festival “Sabores da Orla” existe desde 2018, quando foi criado pela Orla Rio. O evento, que celebra a gastronomia da orla carioca, já está em sua 8ª edição em 2025.
O objetivo do festival é valorizar os quiosques da orla do Rio de Janeiro, estimulando a criatividade e a qualidade dos pratos oferecidos. Em cada edição, os quiosques participantes elaboram receitas exclusivas e são avaliados por um júri técnico e pelo público.
Em 2025, o festival acontece de 1º a 31 de julho, com mais de 150 quiosques participantes e a final marcada para o dia 4 de setembro. O evento conta com a participação do SENAC e do chef João Diamante, que lidera o júri técnico. O público também pode participar votando em seus pratos favoritos através do site oficial.
O festival “Sabores da Orla” não apenas promove a gastronomia local, mas também incentiva a sustentabilidade e a valorização da orla carioca como um ponto turístico importante.
Este ano, o evento incorpora sustentabilidade como critério, com quiosques competindo em seis categorias. O público pode votar online, exceto na categoria prato estrela, decidida por júri. Além disso, os visitantes podem criar e compartilhar roteiros gastronômicos personalizados
